屠宰設備的使用過(guò)程介紹
發(fā)布時(shí)間:2015-04-15作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線(xiàn)_生豬刨毛機_洛陽(yáng)市中南機械設備有限公司來(lái)源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線(xiàn)_生豬刨毛機_洛陽(yáng)市中南機械設備有限公司點(diǎn)擊:6109
屠宰設備的工作原理很簡(jiǎn)單,和普通的手工屠宰流程大都差不多。一般可以分為以下主要的幾個(gè)步驟:
首先將侯宰的豬牛羊等家畜,放入進(jìn)行淋浴,然后通過(guò)屠宰設備進(jìn)行全部電暈,可能有些的方式是先電暈再進(jìn)行淋??;
接著(zhù)是將動(dòng)物處理宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動(dòng)脈,放血的速度相對比較快,在這個(gè)過(guò)程牛、羊會(huì )花的時(shí)間的比較長(cháng),因為體積大的動(dòng)物血量也會(huì )比較多。然后用滾燙的水進(jìn)行浸,再進(jìn)行全身脫毛, 后做成成品。
屠宰時(shí),一般都是通過(guò)屠宰設備生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行,屠宰設備按照屠宰工藝的過(guò)程分為很多種,比如麻電套腳設備、燙毛設備、懸掛設備、剝皮設備等。隨著(zhù)肉食動(dòng)物的***圈養,屠宰設備已經(jīng)變的越來(lái)越廣泛,為人們提供每天需求的肉食品。
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