屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的衛生問(wèn)題需要屠宰場(chǎng)保持關(guān)注

　　生豬屠宰設備在運行過(guò)程中，肯定會(huì )產(chǎn)生一些污垢，這個(gè)時(shí)候就需要屠宰場(chǎng)對屠宰生產(chǎn)線(xiàn)做定期的衛生處理，然而有些屠宰場(chǎng)在這方面做的不夠到位，為此后期要引起重視。作為一家***生產(chǎn)屠宰設備的企業(yè)，每次在安裝結束后，也會(huì )告訴客戶(hù)日常的保養措施，以及在當天流水作業(yè)結束后，應該如何保持屠宰設備的正常衛生，這樣做的目的有很多，下面來(lái)列舉一些。

　　1、能避免牲畜胴體二次污染的蒸汽噴淋刮毛裝置和與之相配套的屠宰生產(chǎn)線(xiàn)，如燎毛爐、清洗刮毛機;能夠減少斷骨等應激反應提高產(chǎn)品質(zhì)量的致昏設備，如二氧化碳麻醉裝置、推廣使用的三點(diǎn)式擊昏。

　　2、屠宰生產(chǎn)線(xiàn)中能夠為藥用、食用提供衛生血質(zhì)的真空刺殺放血裝置;能夠進(jìn)行產(chǎn)品追溯的設備、工具。

　　3、用防銹材料制作的加工屠宰生產(chǎn)線(xiàn)和工具，并改進(jìn)設備的設計，使之輕型化。

　　以上這些有關(guān)屠宰設備的衛生問(wèn)題是每個(gè)屠宰場(chǎng)需要重視的，只有做好衛生保障，才能讓屠宰設備運行的更好。在現有的定點(diǎn)屠宰行業(yè)中，我廠(chǎng)已為三百余家建成了不同規模的屠宰設備生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)也廣泛贏(yíng)得了用戶(hù)的信任和贊譽(yù)。